Aramaya Dön
🟠 ŞÜPHELİ (MUSHBOOH)
e476
PGPR (Poligliserol Polirisinoleat)
Diğer İsimleri:Polyglycerol polyricinoleatePGPR
Bu Madde Nedir?
Çikolata üretiminde kakao yağı maliyetini düşürmek için kullanılan sentetik bir emülgatördür. Hint yağı ve gliserol kullanılarak üretilir.
Vegan / Vejetaryen mi?
Gliserolün kaynağı bitkisel (Vegan sertifikalı) ise vegandır.
Fetva Kurulları Ne Diyor?
Kullanılan gliserolün kaynağı (bitkisel mi hayvansal mı) bilinmediği sürece Şüpheli (Mushbooh) kabul edilir. Diyanet, sertifikasız tüketimi önermez.
Hangi Gıdalarda Bulunur?
Ucuz çikolatalar, gofretler, kaplamalı bisküviler.