Aramaya Dön
🟠 ŞÜPHELİ (MUSHBOOH)
e471
Yağ Asitlerinin Mono ve Digliseritleri
Diğer İsimleri:Mono- and diglycerides of fatty acidsGlyceryl MonostearateYağ asitlerinin mono ve digliseritleri
Bu Madde Nedir?
Hayvansal yağlardan (domuz dahil) veya bitkisel yağlardan (soya, palmiye) elde edilebilen bir emülgatördür. Ürünün su ve yağ kısmının birbirine karışmasını sağlar. Kaynağı pakette belirtilmediği sürece tüketimi şüphelidir.
Vegan / Vejetaryen mi?
Paket üzerinde "Vegan" veya "V-Label" sertifikası varsa %100 bitkiseldir ve helaldir.
Fetva Kurulları Ne Diyor?
Diyanet ve küresel helal sertifikasyon kurumları (JAKIM, TSE), ürünün bitkisel kaynaklı olduğu kesin olarak kanıtlanmadıkça (Helal Sertifikası yoksa) tüketilmesini şüpheli (mushbooh) bulmaktadır.
Hangi Gıdalarda Bulunur?
Paketli ekmekler, kekler, çikolatalar, dondurma, margarin ve fıstık ezmesi.