Aramaya Dön
🟠 ŞÜPHELİ (MUSHBOOH)
e441
Jelatin
Diğer İsimleri:GelatineGelatinJelatin
Bu Madde Nedir?
Sığır veya domuzların deri, kemik ve bağ dokularının kaynatılmasıyla elde edilen kıvam artırıcı bir proteindir.
Vegan / Vejetaryen mi?
Hayvansal olduğu için vegan değildir. Vegan alternatif olarak Agar Agar (E406) kullanılır.
Fetva Kurulları Ne Diyor?
Eğer domuzdan elde edilmişse kesinlikle HARAMDIR. Eğer sığırdan elde edilmişse, sığırın İslami usullere göre (Besmele ile) kesilip kesilmediği bilinmediği için ŞÜPHELİDİR. Sadece "Helal Sertifikalı Sığır Jelatini" ibaresi olanlar güvenle tüketilebilir.
Hangi Gıdalarda Bulunur?
Jelibonlar (Haribo, Bebeto vb.), marshmallow, yoğurt, krem peynir, kapsül ilaçlar.