العودة للبحث
🟠 مشبوه (DOUBTFUL)
e476
PGPR (بولي جليسرول بولي ريسينوليات)
أسماء أخرى:Polyglycerol polyricinoleatePGPR
ما هي هذه المادة؟
مستحلب صناعي يستخدم لتقليل كمية زبدة الكاكاو في الشوكولاتة. يصنع من الجليسرول.
هل هي مناسبة للنباتيين؟
نباتي فقط إذا كان الجليسرول نباتياً.
الفتاوى الشرعية
مشبوه ما لم يكن معتمداً، لأن الجليسرول المستخدم قد يكون من دهون حيوانية.
أطعمة شائعة تحتوي عليها:
الشوكولاتة الرخيصة، البسكويت المغطى.